مطعم المحارة

يمكنك تجربة الأطباق الرائعة في المطعم الأكثر حيوية في دبي في أجواء فريدة من نوعها. يقع مطعم المحارة حول حوض أسماك ضخم يضم أسماكًا نادرة.
الشيف كيم جواني مورين، الحائز على ثلاث نجوم ميشلان والطاهي الأكثر ابتكارًا في العالم، هو المسؤول عن الأطباق الفريدة. كل طبق من أطباقه يجسد سلسلة كاملة من مذاقات المأكولات البحرية الممتازة.
ابدأ عشائك اللذيذ بجراد البحر مع الكافيار الأسود المزين بالذهب الصالح للأكل، وموس البطاطس بالكمأة وقاروص البحر المخبوز في ملح البحر.