مطعم مايا باي دبي

تم افتتاح مطعم جديد يحمل اسم مايا باي دبي، في معقل السلحفاة في فندق جميرا النسيم. يقدم مطعم مايا باي دبي الياباني التايلاندي المأكولات الآسيوية التقليدية مع لمسة عصرية. تم تزيين الجزء الداخلي بألوان غنية ومشرقة، مما يؤكد على الحياة الليلية والترفيه في الإمارات.

قائمة طعام مايا باي دبي، بقيادة الشيف شين ماكنيل، مستوحاة من المطبخ الآسيوي التقليدي - من الديم سوم إلى التيمبورا والسوشي الياباني والكاري والسلطات التايلاندية، والأطباق المميزة بما في ذلك بط المايا المقرمش، والباد تاي، والساشيمي، والبطاطا الحلوة بيد تاب تيم (سلطة البط) وسمك القد الأسود مع الميسو والعسل. تشمل القائمة أيضًا ديم سوم مع الكافيار وبريك باو مانجكورن (جراد البحر المقلي في مقلاة بصلصة بريك باو) ولحم البقر التارتار.

على عكس العديد من المطاعم الآسيوية، لديهم أيضًا قائمة نباتية رائعة.

يتميز المطعم أيضًا بوجود دي جي وقائمة نبيذ وقائمة كوكتيلات وصالة سيجار.